Hvorfor er det værd at købe økologisk kaffe?

0
505
kaffe-servitrice

Utallige tyskere drikker flere kopper kaffe hele dagen: den varme drik er en af ​​de mest populære drikkevarer på grund af sin unikke smag. Men få mennesker spørger sig selv, hvor kaffebønnen kommer fra - og mere kan opnås ved køb af økologisk kaffe, end man ofte antager.

Hvorfor skal en rimelig økologisk kaffe købes?

Årsagerne til at købe rimelig økologisk kaffe er både varierede og talrige. Hvad der formentlig taler til de fleste købere for denne kaffe, er baggrunden for produktion eller dyrkning: Ved dyrkning af økologisk kaffe betales til den fairest mulige handel og bedre arbejdsvilkår for arbejderne. Produktionen skal derfor være så moralsk bæredygtig som mulig og retfærdig og mere socialt designet end med konventionel kaffe.

kaffebønner og rødIkke kun i salg og handel, men også i dyrkning af kaffebønner på en miljøvenlig, respekteres bæredygtig plantning. Således er bønnerne mindre påvirket af forurenende stoffer, som gør ikke kun sundere kaffe, men også forbedrer smagen. Økologisk kaffe er nemlig ikke dyrkes i såkaldte monokultur, hvor næringsstoffer til jorden, der skal fjernes for regenerering uden tid og den mest profit bringe rent økonomisk - dyrkning af økologisk kaffe er for det meste sker på såkaldte blandede plantager, hvor de kaffebønner, for eksempel, i tillæg til Avocado eller bananplanter er plantet. Der kræves så meget mindre gødning og en meget mindre intensiv skadedyrsbekæmpelse. Ved høst, i stedet for store maskiner, er arbejdere ansat til at høste bønnerne med hånden.

Smag og prisforskelle til normal kaffe

Der er mange forskelle mellem almindelig kaffe og økologisk kaffe - de mest slående er smag og pris. Frem for alt er mange potentielle købere afskrækket af prisbegrebet, fordi de fejlagtigt forbinder økologiske produkter med oppustede priser. Her omkostninger filterkaffe kendt kaffe mærker, der ikke var økologisk dyrkede og fair trade omkring 15 EUR pr. Økologisk kaffe kommer til omkring 18 EUR pr. Kg. så prisforskellen er ikke så stor, som det ofte antages - men de enkelte priser er selvfølgelig afhængig af mærke, mængde og type A sammenligning er umagen værd, fordi økologisk kaffe er imponerende ikke kun af moralske fordele i dyrkning og salg, men også smage. Takket være lavemissionskulturen er kaffebønner fra bæredygtig dyrkning sædvanligvis meget mere aromatisk og fuld af smag.

Hvordan kan du genkende økologisk kaffe?

Økologisk kaffe tilbydes nu udover konventionelle produkter i mange diskounters. Dermed kan du styres af økologiske mærker: Kaffe, som for eksempel er mærket med den europæiske økologiske segl, er blevet dyrket uden GMO og uden brug af kemiske pesticider. Den sekskantede organiske forsegling forsikrede, at mindst 95% af kaffen indeholdt i EC Organic Regulation og kommer fra økologisk landbrug. Hvis kaffen er mærket med fair trade-forseglingen, er det garanteret, at kaffebønder modtager rimelige og rimelige lønninger.

kaffe pulver BønnerKonklusion

Økologisk kaffe er umagen værd - ikke kun gennem messen, økologisk dyrkning, men også gennem renere smag. Sammenlignet med traditionel kaffe, den pris-ydelses-forhold er betydeligt bedre - også du spare så køberne ikke kun miljøet og støtte bedre arbejdsvilkår for arbejdere og bønder, men også af høj kvalitet kaffe uden forurenende stoffer kan nyde.

Ingen stemmer endnu.
Vent venligst ...